Proteína: La clave para la fuerza y la salud cerebral

Necesidades de proteína y nutrición en un envejecimiento saludable A medida que envejecemos, la nutrición deja de centrarse en prolongar la vida y pasa a enfocarse en mejorar la calidad de vida, conocida como “salud funcional” o “healthspan”. La proteína, a menudo asociada a atletas jóvenes, es esencial para casi todos los sistemas del cuerpo…